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Brauhaus-Karte

Alle Speisen auch zum Bestellen und selbst abholen.

Wir wünschen guten Appetit!

Gänsekarte & aktuelle Empfehlungen

  • Gänseleber€ 13,90
    auf Feldsalat mit Granatapfel
  • Gänsebrust oder Gänsekeule€ 29,90
    knusprig gebraten, mit Apfelrotkohl, dazu hausgemachte Semmelknödel und gefüllter Bratapfel
  • Tagessuppeklein € 4,50 | groß € 6,00
    knuspirg gebraten, mit Apfelrotkohl, dazu hausgemachte Semmelknödel und gefüllter Bratapfel
  • Hirschragout€ 19,90
    mit Spätzle, dazu gefüllte Birne mit Preiselbeeren
  • Himmel un Ääd€ 14,90
    gebratene Flönz (Blutwurst) mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Apfelmus
  • VEGGIE! Bandnudeln mit Gemüse€ 13,90
  • Ustipci€ 14,90
    gegrilltes Hackfleisch mit Knoblauch, Gouda- & Speckwürfeln, dazu Dujvecreis und Salat
  • Gegrillte Baby-Calamari€ 18,90
    mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Kartoffeln und Blattspinat
  • Pflaumen-Zimt-Parfait€ 6,80
  • Rote Grütze mit Vanillesauce€ 4,50
  • Eiskaffee mit Vanilleeis & Sahne€ 4,50
  • Crepe mit karamellisierten Apfelspalten & Vanilleeis€ 7,00

Suppen

  • GulaschsuppeTasse € 5,00 | Terrine € 6,50
  • Französische ZwiebelsuppeTasse € 5,00 | Terrine € 6,50
  • Kölner SenfrahmsuppeTasse € 5,00 | Terrine € 6,50
  • KartoffelrahmsuppeTasse € 5,00 | Terrine € 6,50

Kleine Leckereien

  • Hausgemachte Frikadelle mit Senf & Brot€ 3,90
  • Mett-, Käse- oder Leberwursthappen mit Zwiebelringen€ 3,90
  • Gebackener Camembert€ 11,90
    mit Preiselbeer-Pfirsich, dazu Toast & Butter
  • Omelette€ 12,90
    mit gekochtem Schinken oder Champignons, dazu Bratkartoffeln & Salat
  • Bergisches Krüstchen€ 12,90
    kleines paniertes Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln, dazu Spiegelei & Salatgarnitur
  • Ofenkartoffel€ 11,90
    gefüllt mit Kräuterquark und gebratenen Champignons, Salatgarnitur
  • Salat Manfort€ 15,90
    gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, geschwenkten Champignons & Paprika

Lieblingsgerichte

  • Westfalen-Teller€ 21,90
    Rinder-, Hähnchen- und Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons, Sauce Bernaise, Bratkartoffeln & Salat
  • Zarte Kalbsleber€ 18,90
    mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben & Kartoffelpüree
  • Rheinischer Sauerbraten€ 18,90
    in Rosinen-Mandel-Sauce, dazu Kartoffelknödel & Apfelmus
  • Schweinshaxe€ 16,90
    mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln & Salat
  • Hähnchenbrustfilet€ 17,90
    mit frischer Champignonrahm-Sauce, Pommes frites & Salat
  • Pfeffersteak Madagaskar€ 25,90
    mit grüner Pfeffer-Cognac-Sauce, dazu Kroketten & Salat
  • Rotbarschrfilet in Eihülle€ 18,90
    mit Salzkartoffeln & Blattspinat

... noch mehr Lieblingsgerichte

  • Bandnudeln mit Garnelen€ 18,90
    Tomaten, Knoblauch und gehobeltem Par,esan
  • Hacksteak€ 15,90
    gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites & Salat
  • Paprikaschnitzel€ 15,90
    mit hausgemachter Zwiebel-Paprika-Tomaten-Sauce, dazu Pommes frites & Salat
  • Cordon bleu€ 17,90
    Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Kroketten & Gemüse
  • Jägerschnitzel€ 16,90
    mit gemischten Pilzen in Rahm-Sauce, dazu Pommes frites & Salat
  • Champignonschnitzel€ 16,90
    mit Champignons in Rahm-Sauce, dazu Pommes frites & Salat
  • Gemüseteller€ 12,90
    mit Spiegelei, dazu Salzkartoffeln

Für unsere kleinen Gäste

  • Chicken-Nuggets€ 8,50
    mit Pommes frites, Ketchup & Mayonnaise
  • Kinderschnitzel Wiener Art€ 8,50
    mit Pommes frites, Ketchuo & Mayonnaise

Dessert

  • Gemischtes Eis€ 5,00
  • Vanilleeis€ 6,50
    wahlweise mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensauce und Sahne
  • Crêpe€ 7,00
    wahlweise gefüllt mit Vanilleeis & heißen Kirschen oder mit heißer Schokoladensauce
  • Crêpe€ 7,80
    mit Walnusseis & Walnuss-Honig-Krokant
  • Warmer Apfelstrudel€ 6,80
    mit Vanilleis & Vanillesauce

Aktionstage im Manforter Hof - Angebot gilt nicht an Feiertagen

Mittwoch ~ Schnitzeltag

Aufpreis € 2 für jede Änderung
Alle Schnitzel sind paniert + Salatgarnitur

  • Pfeffer-Schnitzel € 12,90
    mit Grüner- Pfeffer-Rahmsauce & Pommes frites
  • Paprika-Schnitzel€ 12,90
    mit hausgemachter Paprika-Tomaten-Sauce & Butterreis
  • Francoise-Schnitzel€ 12,90
    mit Käsesauce & Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren & Rösti
  • Champignon-Schnitzel€ 12,90
    mit frischen Champignons in Rahmsauce & Pommes frites
  • Texas-Schnitzel€ 12,90
    mit gegrillten Speckscheiben, Barbecue-Sauce & Western Potatoes

Donnerstag ~ Grilltag

  • Cevapcici€ 13,90
    mit Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat
  • Raznici€ 14,90
    2 Schweinefleisch-Spieße, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat
  • Pola-Pola | Halb & Halb€ 13,90
    1 Spieß, 4 Cevapcici, Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat
  • Gefülltes Hacksteak € 15,50
    mit Schafskäse gefüllt, Djuvec-Reis, Pommes frites & Salat
  • Brauhaus Grill-Mix€ 16,90
    verschiedene Fleischsorten mit Djuvec-Reis, Pommes Frites & Salat
  • Uvijach€ 17,90
    mit Gouda gefülltes Schweinefleisch im Speckmantel gegrillt, dazu Pommes frites, Sauce Bérnaise & Krautsalat

Samstag ~ Burgertag

  • Burger "Manforter Hof"€ 13,80
    mit hausgemachter Burger-Sauce, belegt mit Salat, Gurken, Tomaten & American Cheese, dazu Pommes frites
  • Texas Burger€ 14,90
    Classic-Burger belegt mit Chester-Käse, Salat, Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln & gebratene Speckscheiben, dazu Pommes frites
  • Crispy Chicken Burger€ 14,80
    mit Sauce Tartar, belegt mit Salat, Gurken, Tomaten & roten Zwiebeln, dazu Pommes frites
  • Veggie Burger€ 13,80
    Gemüse-Burger mit hausgemachter Burger-Sauce, belegt mit Käse, Tomaten, Gurken, Salat & roten Zwiebeln, dazu Pommes frites

Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Service-Team.